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2015年11月13日-16日，第七届中国（西安）糖酒食品交易会在西安曲江国际会展中心圆满落幕。西安美泰餐饮管理有限公司受邀参加展会，参展期间，美泰餐饮与30余家加盟商达成合作意向，巩固了已有合作关系，发掘了大批潜在客户，为开拓市场奠定了基础。本届展会阵容空前壮大，为推动我国糖酒食品企业的合作发展做出了巨大贡献，进一步促进了食品企业深层次、宽领域的合作，开启了西部糖酒会规模和档次的新篇章。
对于食品企业而言，绿色健康和美味是品牌形象的承载，选料精良、工艺严谨、调味讲究不仅是食品企业的基石，更是西安美泰餐饮管理有限公司品牌定位。而良好的技术革新，方能让美泰餐饮持有的“小孟华”商标得以品牌化、规模化，不断提升品牌影响力和知名度，2014年，美泰餐饮与陕西师范大学食品工程与营养科学学院合作，开发了擀面皮常温保鲜技术，此项技术刷新了目前陕西凉皮保鲜技术较高标准，极大延长了陕西凉皮的常温保鲜期，提升了保鲜质量，减少了产品变质废弃量。
此次参展，经八道传统工序精良调制的“小孟华”精专擀面皮作为美泰餐饮的主打产品，现场2000余份擀面皮被一空，独具匠心研琢的“小孟华”擀面皮以“薄、筋、光、软、白、香”打开了众多参展者的味蕾，赢得了众人的强烈兴趣和广泛关注，成为本次展会备受瞩目的焦点。小孟华精专擀面皮，注册商标，陕西省商标，源于上世纪80年代，24年品牌历史，现“小孟华”品牌快餐店在全国已逾37家，店面年度总销售额约达1500万。淘宝网在售“小孟华”擀面皮真空包装年销量逾120000份，销售额近80万，成为淘宝网受欢迎陕西凉皮品牌之一。历时3天的展会，美泰餐饮展台吸引了无数参展者的驻足，工作人员始终以饱满的热情，耐心沟通，向与会代表展示了美泰餐饮以市场、以“挖掘中华传统小吃深刻内涵，研琢陕西地方特色小吃精髓”为宗旨，秉承“诚信、诚心，安全、安心”之理念，介绍了“小孟华”品牌的加盟政策、加盟条件、加盟流程，并进行了加盟店展示、盈利分析等，有效增进了参展者对美泰餐饮的综合实力以及文化理念的了解。
通过本次参展，美泰餐饮与30余家国内外企业进行广泛交流，加深了对各食品企业品牌、管理、培训、资源等方面的相互了解，提升了公司区域知名度，建立了互信合作的良好氛围，为公司今后进一步发展以及行业内企业进行优势互补和资源整合，实现企业跨越式发展，创造了更为有利、便捷的条件。
